Smaki Gruzji w Sercu Miasta

Każde danie przygotowane z pasją i najlepszej jakości składników oddaje ducha kaukaskiej gościnności i tradycji.

Chleb i przystawki

Chleb i przystawki

Chleb i przystawki

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Chinkali

Chinkali

Chinkali

Chaczapuri

Chaczapuri

Chaczapuri

Desery

Desery

Desery

Wina i napoje

Wina i napoje

Wina i napoje

Chleb i przystawki

320 kcal

24 zł

Sulguni grillowany

ser sulguni grillowany na ogniu, chrupiąca skórka, a w środku miękki i ciągnący się ser.

320 kcal

24 zł

Sulguni grillowany

ser sulguni grillowany na ogniu, chrupiąca skórka, a w środku miękki i ciągnący się ser.

320 kcal

24 zł

Sulguni grillowany

ser sulguni grillowany na ogniu, chrupiąca skórka, a w środku miękki i ciągnący się ser.

Signature Dish

250 kcal

28 zł

Roladki z bakłażana z pastą orzechową i granatem

Klasyczna gruzińska przystawka: delikatnie grillowane plastry bakłażana zwinięte z aksamitną pastą z orzechów włoskich, czosnku i aromatycznych ziół, wykończone świeżymi pestkami granatu. Jednocześnie kremowe, świeże i lekko słodko-kwaskowe.

Signature Dish

250 kcal

28 zł

Roladki z bakłażana z pastą orzechową i granatem

Signature Dish

250 kcal

28 zł

Roladki z bakłażana z pastą orzechową i granatem

Signature Dessert

180 kcal

28 zł

Pchali kolorowe pasty gruzińskie

Tradycyjna gruzińska przystawka z buraków, szpinaku i marchewki z dodatkiem orzechów włoskich i przypraw. Kolorowe, lekkie i aromatyczne.

Signature Dessert

180 kcal

28 zł

Pchali kolorowe pasty gruzińskie

Tradycyjna gruzińska przystawka z buraków, szpinaku i marchewki z dodatkiem orzechów włoskich i przypraw. Kolorowe, lekkie i aromatyczne.

Signature Dessert

180 kcal

28 zł

Pchali kolorowe pasty gruzińskie

Tradycyjna gruzińska przystawka z buraków, szpinaku i marchewki z dodatkiem orzechów włoskich i przypraw. Kolorowe, lekkie i aromatyczne.

280 kcal/100g

10 zł

Królewski Chleb Shoti

Tradycyjny gruziński chleb Shoti (Shotis puri), świeżo wypieczony w piecu tony, z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem.

280 kcal/100g

10 zł

Królewski Chleb Shoti

Tradycyjny gruziński chleb Shoti (Shotis puri), świeżo wypieczony w piecu tony, z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem.

280 kcal/100g

10 zł

Królewski Chleb Shoti

Tradycyjny gruziński chleb Shoti (Shotis puri), świeżo wypieczony w piecu tony, z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem.

260 kcal/100g

8 zł

Gruziński chleb Puri

Gruziński chleb puri, świeżo upieczony w piecu tony, złocista skórka i miękkie wnętrze.

260 kcal/100g

8 zł

Gruziński chleb Puri

Gruziński chleb puri, świeżo upieczony w piecu tony, złocista skórka i miękkie wnętrze.

260 kcal/100g

8 zł

Gruziński chleb Puri

Gruziński chleb puri, świeżo upieczony w piecu tony, złocista skórka i miękkie wnętrze.

Dania główne

750 kcal

45 zł

Szaszłyki z grilla

Marynowane mięso (wołowina, wieprzowina lub kurczak), grillowane na ogniu i podawane z sosem tkemali. Soczyste, aromatyczne i klasyczne danie gruzińskiej kuchni.

750 kcal

45 zł

Szaszłyki z grilla

Marynowane mięso (wołowina, wieprzowina lub kurczak), grillowane na ogniu i podawane z sosem tkemali. Soczyste, aromatyczne i klasyczne danie gruzińskiej kuchni.

750 kcal

45 zł

Szaszłyki z grilla

Marynowane mięso (wołowina, wieprzowina lub kurczak), grillowane na ogniu i podawane z sosem tkemali. Soczyste, aromatyczne i klasyczne danie gruzińskiej kuchni.

520 kcal

38 zł

Czachochbili gulasz z kurczaka

Delikatne kawałki kurczaka duszone w aromatycznym sosie pomidorowym z cebulą, czosnkiem i świeżymi ziołami (kolendra, pietruszka). Pełne, domowe smaki Gruzji w jednej misce.

520 kcal

38 zł

Czachochbili gulasz z kurczaka

Delikatne kawałki kurczaka duszone w aromatycznym sosie pomidorowym z cebulą, czosnkiem i świeżymi ziołami (kolendra, pietruszka). Pełne, domowe smaki Gruzji w jednej misce.

520 kcal

38 zł

Czachochbili gulasz z kurczaka

Delikatne kawałki kurczaka duszone w aromatycznym sosie pomidorowym z cebulą, czosnkiem i świeżymi ziołami (kolendra, pietruszka). Pełne, domowe smaki Gruzji w jednej misce.

420 kcal

30 zł

Lobio fasola w glinianym garnku

Czerwona fasola duszona z cebulą, czosnkiem, przyprawami i świeżą kolendrą.

420 kcal

30 zł

Lobio fasola w glinianym garnku

Czerwona fasola duszona z cebulą, czosnkiem, przyprawami i świeżą kolendrą.

420 kcal

30 zł

Lobio fasola w glinianym garnku

Czerwona fasola duszona z cebulą, czosnkiem, przyprawami i świeżą kolendrą.

Signature Dish

450 kcal

42 zł

Odszachuri gruzińska wieprzowina z warzywami

Soczysta smażona wieprzowina z ziemniakami, cebulą i papryką. Klasyk gruzińskiej kuchni w aromatycznych przyprawach.

Signature Dish

450 kcal

42 zł

Odszachuri gruzińska wieprzowina z warzywami

Soczysta smażona wieprzowina z ziemniakami, cebulą i papryką. Klasyk gruzińskiej kuchni w aromatycznych przyprawach.

Signature Dish

450 kcal

42 zł

Odszachuri gruzińska wieprzowina z warzywami

Soczysta smażona wieprzowina z ziemniakami, cebulą i papryką. Klasyk gruzińskiej kuchni w aromatycznych przyprawach.

Chinkali

480 kcal

36 zł

Chinkali ser i zioła

Gruzińskie pierożki w wersji wegetariańskiej – delikatne ciasto wypełnione aromatycznym farszem z sera i świeżych ziół.

480 kcal

36 zł

Chinkali ser i zioła

Gruzińskie pierożki w wersji wegetariańskiej – delikatne ciasto wypełnione aromatycznym farszem z sera i świeżych ziół.

480 kcal

36 zł

Chinkali ser i zioła

Gruzińskie pierożki w wersji wegetariańskiej – delikatne ciasto wypełnione aromatycznym farszem z sera i świeżych ziół.

580 kcal

42 zł

Chinkali klasyczne wołowo-wieprzowe

radycyjne gruzińskie pierożki z soczystym farszem wołowo-wieprzowym, aromatyczny bulion, kolendra i pieprz.

580 kcal

42 zł

Chinkali klasyczne wołowo-wieprzowe

radycyjne gruzińskie pierożki z soczystym farszem wołowo-wieprzowym, aromatyczny bulion, kolendra i pieprz.

580 kcal

42 zł

Chinkali klasyczne wołowo-wieprzowe

radycyjne gruzińskie pierożki z soczystym farszem wołowo-wieprzowym, aromatyczny bulion, kolendra i pieprz.

480 kcal

36 zł

Chinkali grzyby

Aromatyczne chinkali w wersji postnej – ciasto wypełnione mieszanką grzybów i przypraw, delikatne, ale pełne smaku.

480 kcal

36 zł

Chinkali grzyby

Aromatyczne chinkali w wersji postnej – ciasto wypełnione mieszanką grzybów i przypraw, delikatne, ale pełne smaku.

480 kcal

36 zł

Chinkali grzyby

Aromatyczne chinkali w wersji postnej – ciasto wypełnione mieszanką grzybów i przypraw, delikatne, ale pełne smaku.

Signature Dish

580 kcal

48 zł

Chinkali baranina

Soczyste chinkali nadziewane aromatyczną baraniną, z dodatkiem cebuli i przypraw charakterystycznych dla kuchni gruzińskiej.

Signature Dish

580 kcal

48 zł

Chinkali baranina

Soczyste chinkali nadziewane aromatyczną baraniną, z dodatkiem cebuli i przypraw charakterystycznych dla kuchni gruzińskiej.

Signature Dish

580 kcal

48 zł

Chinkali baranina

Soczyste chinkali nadziewane aromatyczną baraniną, z dodatkiem cebuli i przypraw charakterystycznych dla kuchni gruzińskiej.

Chaczapuri

715 kcal

35 zł

Chaczapuri Adżarskie

Chaczapuri adżarskie w kształcie łódki z roztopionym serem sulguni, żółtkiem i masłem na wierzchu.

715 kcal

35 zł

Chaczapuri Adżarskie

Chaczapuri adżarskie w kształcie łódki z roztopionym serem sulguni, żółtkiem i masłem na wierzchu.

715 kcal

35 zł

Chaczapuri Adżarskie

Chaczapuri adżarskie w kształcie łódki z roztopionym serem sulguni, żółtkiem i masłem na wierzchu.

650 kcal

32 zł

Chaczapuri Megruli

Placek serowy z podwójną porcją sera sulguni – w środku i na wierzchu. Miękki, aromatyczny i wyjątkowo sycący.

650 kcal

32 zł

Chaczapuri Megruli

Placek serowy z podwójną porcją sera sulguni – w środku i na wierzchu. Miękki, aromatyczny i wyjątkowo sycący.

650 kcal

32 zł

Chaczapuri Megruli

Placek serowy z podwójną porcją sera sulguni – w środku i na wierzchu. Miękki, aromatyczny i wyjątkowo sycący.

600 kcal

28 zł

Chaczapuri Imeruli

Tradycyjny placek z serem sulguni w środku.

600 kcal

28 zł

Chaczapuri Imeruli

Tradycyjny placek z serem sulguni w środku.

600 kcal

28 zł

Chaczapuri Imeruli

Tradycyjny placek z serem sulguni w środku.

Desery

Signature Dish

380 kcal

35 zł

Tort śliwką i orzechi

Wilgotne, miodowe blaty przełożone kremem śmietankowym z nutą wanilii, wzbogacone śliwką suszoną i chrupiącymi orzechami włoskimi. Całość delikatnie polana miodem dla aksamitnego finiszu. Klasyczny, sycący deser inspirowany domową gruzińską cukiernią.

Signature Dish

380 kcal

35 zł

Tort śliwką i orzechi

Signature Dish

380 kcal

35 zł

Tort śliwką i orzechi

280 kcal

22 zł

Deser z musem śliwkowym

Lekki krem śmietankowy przełożony sosem z dojrzałych śliwek.

280 kcal

22 zł

Deser z musem śliwkowym

Lekki krem śmietankowy przełożony sosem z dojrzałych śliwek.

280 kcal

22 zł

Deser z musem śliwkowym

Lekki krem śmietankowy przełożony sosem z dojrzałych śliwek.

320 kcal

20 zł

Nazuki chlebek cynamonowy

Aromatyczny słodki chlebek z cynamonem, rodzynkami i nutą goździków.

320 kcal

20 zł

Nazuki chlebek cynamonowy

Aromatyczny słodki chlebek z cynamonem, rodzynkami i nutą goździków.

320 kcal

20 zł

Nazuki chlebek cynamonowy

Aromatyczny słodki chlebek z cynamonem, rodzynkami i nutą goździków.

Signature Dish

280 kcal

18 zł

Tklapi tradycyjna owocowa pastyła

Tklapi to klasyczna gruzińska pastyła owocowa przygotowywana ze śliwek, moreli lub ałyczy. Owocowy mus rozprowadzany cienką warstwą i suszony na słońcu tworzy delikatne, elastyczne płaty o lekko kwaskowym, orzeźwiającym smaku. To naturalny deser bez dodatku cukru i konserwantów.

Signature Dish

280 kcal

18 zł

Tklapi tradycyjna owocowa pastyła

Signature Dish

280 kcal

18 zł

Tklapi tradycyjna owocowa pastyła

Wina i napoje

Signature Drink

230 kcal (50 ml)

25 zł/150g

Chacha Gruzińska Duma

Chacha to tradycyjny gruziński destylat z winogron, często nazywany „gruzińską brandy”. Powstaje z moszczu winogronowego i skórek, dojrzewa w dębowych beczkach i nabiera wyjątkowego aromatu. Ma mocny charakter, rozgrzewa i przenosi prosto na kaukaskie wzgórza.